冬天天氣幹燥，室內又溫暖，這樣讓人很容易出現上火、感冒咳嗽等小毛病，所以我們要做好防範工作，調整飲食。今天小編就給大家推薦10種適合冬天吃的食物，滋補潤燥、清熱解毒、化痰止咳，下面一起來看看吧。
1、冰糖
《本草再新》說：冰糖能“止咳嗽，化痰涎”，宜煎水喝或含化食用，所以，不少止咳的單方中都有用到它。
冰糖、白糖和紅糖的效用不同。紅糖有行血化瘀的作用，適宜婦女經期或孕婦産後食用；而冰糖、白糖能清熱、消炎、去火氣、止熱咳、化濃痰，咳嗽的人食用冰糖，有化痰止咳的效果。
2、雪梨
《本草綱目》記載，梨者，利也，其性下行流利。它有治風熱、潤肺、涼心、消痰、降火、解毒等功效。
雪梨有潤肺清燥、止咳化痰的作用。因此對急性氣管炎和上呼吸道感染的患者出現的咽喉幹、癢、痛、音啞、痰稠、便秘、尿赤均有良效。
雪梨可以生吃，也可以蒸，還可以做成湯和羹。但是雪梨性寒，一次不宜多吃。尤其脾胃虛寒、腹部冷痛和血虛者，不可以多吃，多吃易傷脾胃。
3、金橘
金橘，有抗炎、去痰、理氣止咳等功效，對支氣管炎有較顯著的療效作用。
金橘的特點是果皮和果肉一起食用，嚼食後，頓覺喉間津潤、滿口生香。金桔80%的維生素c集中在果皮上，每百克高達200毫克。金桔除鮮食外，也可泡茶飲用。一個較大的用途是加工成白糖金桔餅、甘草金桔餅、果醬、桔皮酒、金桔汁等。果皮還可提取芳香油，有很高的藥用價值。
4、百合
中醫認爲，百合能補益心肺。有肺虛咳嗽、幹咳無痰或者感受秋冬季節幹燥而感冒咳嗽者，都適宜吃百合。
吃百合的方法很多，可以當菜肴吃，如荠菜炒百合，先將荠菜切成末，與百合瓣共炒，稱得上是美味佳肴，特別適宜于肺病患者食用。
5、羅漢果
羅漢果是一種名貴藥材，性涼味甘，功能清肺潤腸。主治百日咳、痰火咳嗽、血燥便秘等症；對于治療急性氣管炎、急性扁桃體炎、咽喉炎、急性胃炎都有很好的療效。
用羅漢果少許，沖入開水浸泡，既可提神生津，又可預防呼吸道感染，常年服用，能延年益壽。羅漢果汁還可用于烹調，清香可口，羅漢果被人們譽爲“神仙果”。
6、花生
花生性平，味甘，善補肺氣，又能潤肺，適宜肺虛久咳之人食用。《滇南本草圖說》認爲：“花生補中益氣，鹽水煮食養肺。”《本草備要》說它“補脾潤肺”。《藥性考》還說：“生研用下痰，幹咳者宜餐，滋燥降火。”
所以，凡肺虛之人，不分肺氣虛或肺陰虛，都適宜用花生水煮服食，不可炒後食用。
7、白蘿蔔
白蘿蔔下氣消食，除痰潤肺，解毒生津，和中止咳，利大小便等作用。咳嗽咳痰，最好切碎蜜煎細細嚼咽;咽喉炎、扁桃體炎、聲音嘶啞、失音，可以搗汁與姜汁同服;咯血，與羊肉、鲫魚同煮熟食；預防感冒，可煮食。白蘿蔔生吃可促進消化，除了助消化外，還有很強的消炎作用。
8、冬瓜
冬瓜有消痰、清熱等作用，《滇南本草》中還說它能“治痰吼，氣喘，可以潤肺消熱痰，止咳嗽。”冬瓜子仁也有潤肺化痰的作用。
9、芹菜
又叫早芹、藥芹。有清熱平肝作用，對肝火犯肺型百日咳，食之尤宜。《食物療法》中曾介紹：“治百日咳：芹菜全株500克，洗淨搗汁，加食鹽少許，隔水溫熱，早晚各服1酒盅，連服數日。”
10、馬齒菜
又稱馬齒苋、馬踏菜、酸味菜、安樂菜。有清熱作用，民間認爲小兒百日咳者宜食之。據《上海中醫藥雜志》1959年第3期中介紹：治療小兒百日咳，單用馬齒菜製成50%的馬齒菜糖漿服食，一般連吃3天後，咳嗽減少，發作時間縮短，症狀也隨之減輕。
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