西洋參能緩解血壓，高血壓患者能食用嗎？

西洋參是一種很名貴的藥材，而且對血壓有一定的調整作用，但是吃西洋參有很多需要注意事項，那麼患有高血壓的人能吃西洋參嗎？

高血壓能吃西洋參嗎

西洋參是種十分珍貴的藥材，非常受大家的青睐，不少人都爭著用西洋參進補。那麼高血壓患者能吃西洋參嗎?專家表示，有條件者，可以適量服用西洋參，高血壓病人在血壓控製正常的情況下，才可以適量的服用。

西洋參具有補氣養陰、清火生津的作用，對久病體虛、熱病傷津的老年患者有特效。不過，西洋參也不能亂服。西洋參在治病健身方面，雖有它的獨到之處，但也有禁忌。

中醫認爲，凡是陽氣不足、胃有寒濕者忌服。如，臉色蒼白、畏寒怕冷、食欲不振、腹痛腹脹等，以及男子陽痿、早泄、滑精；女子痛經、閉經、帶多如水者，都不宜服用西洋參。另外，小兒發育遲緩、消化不良，也不能服用西洋參。對于那些感冒咳嗽，或者患有急性感染的病人，更加不宜服用西洋參。

有一些高血壓患者，平時血壓基本降到正常值，有朝一日突然升高了。原來，患者爲了“補”身體，服過西洋參，這才使血壓升高。待他們停服之後，血壓立即又恢複正常。

所以，高血壓患者服用西洋參應小心謹慎，必須在血壓平穩後，才能服用西洋參，而且只能長期、小量地服用。因爲西洋參對血壓有雙向調節作用：長期、小量服用，可以擴張血管，降低血壓；用量過大，則反而會造成血壓升高，加重病情。對于這一點，高血壓患者一定要做到心中有數，免得“吃錯了藥”。

西洋參雖然具有很好的滋補作用，但如果服用方法不正確，很可能會起到反作用。那麼如何服用西洋參呢?西洋參的服用方法，一起來看看吧。

西洋參的服用方法

1、細嚼噙化

每次用人參片1-2片，放入口中慢慢嚼爛噙化。

2、煎湯飲用

將人參切成藥片，洗淨放入砂罐中，加入清水(以高出參片2厘米爲准)浸泡0·5-1小時，加蓋用小火煎1-1·5小時，即可取汁飲用。

3、隔水炖服

將參片5-8片放入小碗，加適量清水，放入加有冷水的鍋中隔水蒸0·5-1小時，可加適量蜂蜜連湯帶渣服用。

4、泡茶飲服

取人參片5-8片，置于杯中，沖入沸水，加蓋5-10分鍾，即可代茶飲服。可以連泡多次，待湯味變淺，可連湯帶渣一同服食。

5、浸酒飲服

取整枝人參10-20克，浸入500毫升白酒中，密封，每天將容器振搖一次，兩周後即可服用。每次10毫升左右。

6、研末沖服

將人參研成粉末，裝入膠囊服用，每次1·5-2克，或用開水送服。

服用西洋參的禁忌多，下面幾個要點是需要注意的：

1、西洋參不能和蘿蔔一起服用。因爲西洋參是補氣(溫補元氣)，白蘿蔔是泄氣的(清涼，清熱解毒等作用)，兩種食物是自相矛盾的，不但從營養的角度來講不能吃，而且這兩種食物是相克的，容易造成過敏反應甚至中毒。

2、服用西洋參的同時不能喝濃茶。因爲鞣酸會破壞西洋參中的有效成分，而茶葉中含有多量的鞣酸，最好在服用西洋參2～3日後才能喝茶，也最好不要喝咖啡，咖啡對西洋參的效果也有一定影響。

3、警惕不良反應。有的人服西洋參後，會出現體溫下降、畏寒、腹痛腹瀉、食欲不振；也有的會發生經期延遲和痛經；還有的會發生過敏反應，上下肢呈現散在性大小不等的水泡，瘙癢異常，停藥後，水泡可自行吸收消退。

4、中醫認爲，西洋參屬于涼藥，宜補氣養陰。若咳嗽有痰、口水多或有水腫等狀態時，就應避免服用西洋參，否則就會加重病情。另外，“非虛勿補”。如果身體並無不適，不宜經常服用西洋參含片。