吃不飽是怎麼回事?吃完了還想吃?你有這樣的感受嗎?每次想克製自己不吃,結果變成:節食→暴飲暴食→節食…周而複始。你了解你的胃嗎?
胃是會伸縮的“消化氣球”
胃是一個非常有彈性的器官,只有拳頭大小,但它具有伸縮性,當食物進入胃中,胃便會像氣球一樣慢慢擴張,胃壁也漸漸變薄。此時,胃會分泌胃液將食物溶解成泥狀,食物在胃中停留一段時間後,會緩緩進入小腸。
胃容量,到底有多大?
般而言,胃空的時候容積爲50毫升左右,吃飽飯後大約擴張到1200-1400毫升,最大甚至可以達到2000-2400毫升。但如果經常暴飲暴食,容易讓胃處于擴張狀態,這樣會減弱其伸縮功能,當空腹時胃壁就容易松馳。
4小時清空
胃液的ph值在1·5-2·0之間,堪比鹽酸,食物進入胃裏後會被消化排空,不同種類的食物消化排空的速度不一樣,一般不超過4小時。
大腦總是要遲到。我們在吃飯的時候,明明胃已經飽了,可是大腦反應過來,已經是20分鍾後的事情了。所以常常出現吃撐了的情況。
知己知彼,方能百戰百勝,抓住了胃的這些特性,如何保護好你的胃?7步,讓你的胃“瘦身成功”!
吃飯七分飽
吃得過飽,不僅會讓過剩的熱量轉化成脂肪積聚體內,還會一點點撐大你的胃。所謂吃飯只吃七分飽,是指胃裏面還沒有覺得滿,但是對食物的熱情已經有所下降。你可以准備一個帶有容量刻度的餐盒,每次吃大約800毫升左右的食物,這樣就不會超標啦。
少食多餐
抑製食欲和縮小胃的關鍵是在固定的幾個時間內,有節製地進食。比如一天可以分三頓飯加兩次茶點,每次的量要適中。比如在中餐和晚餐之間增加下午茶,蔬菜沙拉或者水果沙拉都是很不錯的選擇。
別以爲水能無限暢飲
就將胃容量撐大而言,肉跟水的效果是一樣的,雖然水沒有熱量,但是很容易把胃撐大,因爲胃是有伸縮性的,就像軟軟的氣球一樣,喝越多水、吃的越多,胃就會被撐的越大。
因此,我們要小口喝而不是大口灌,啤酒、碳酸飲料等有很多氣體,會把胃撐大,必須丟掉。
好好咀嚼20下
胖子之中吃得快的人特多,是因爲他們不經過仔細的咀嚼就吞咽下食物,而且還會連空氣一起吞下,讓胃更容易脹大。只要好好咀嚼,就能盡快獲得飽足感,由于大腦反應較慢,可以通過充分的咀嚼以等待這個反射時間,而且細嚼慢咽有助于消化。
馴服你的“胃口”
如果你想改變對油膩的高脂肪食品的嗜好, 並不是馬上戒掉。你可以用烤土豆代替油炸薯條,用烤雞代替炸雞。這樣可以使你自己慢慢適應健康食品。
早餐很重要
早餐距離中餐的時間約爲4個小時,如果不吃早餐,饑餓感會促使你中午吃下過量的食物。所以一頓營養的早餐必不可少。即使你總是來不及准備豐盛的早餐,
欲速則不達
我們提倡更爲健康的減肥方法,想要通過短時間將胃容量縮小,不僅爲身心帶來煎熬,更不利于健康。所以需要逐漸減少進食量,這樣可以降低節食的難度,更容易堅持下去。
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