來自約翰斯霍普金斯大學醫學院的研究人員在一項研究中分析了2700多名病人十年來的檢測結果，他們發現額外補鈣會增加動脈斑塊堆積和心髒損傷的風險，但高鈣飲食卻是安全的。
相關研究結果發表在國際學術期刊journal of the american heart association上。不過研究人員也表示他們的工作只說明補鈣和動脈粥樣硬化之間存在相關性聯系，並非因果關系。
該研究的數據來自參與動脈粥樣硬化多民族研究的6000多名參與者，研究人員對其中的2742名參與者進行了著重分析，在十年研究時間內參與者們需要完成飲食調查問卷和兩次ct掃描。參與者的年齡在45-84歲之間，其中51%爲女性。從人種組成上來說，41%爲白人，26%爲非裔美國人，22%爲拉丁美洲人，21%爲中國人。研究開始時有1175名參與者的動脈中有斑塊，研究結束時會再進行一次冠狀動脈鈣化測試評估病人的病情。
在研究中，研究人員根據參與者們的鈣攝入總量（包括補充鈣量和飲食鈣量）將他們分爲五組，在對年齡、性別、種族等多個因素進行校正之後，研究人員發現鈣攝入總量最高的一組患心髒病的風險比鈣攝入量最低的一組高出27%。
隨後研究人員又分析了飲食中的鈣和額外補充的鈣之間存在的差別，該研究的參與者中有56%的人會服用鈣補充劑，經過分析發現進行額外鈣成分補充的參與者發生冠狀動脈鈣化的風險比不服用鈣補充劑的參與者高出22%。
研究人員認爲，身體對鈣補充劑和飲食中的鈣成分反應不同。那些每日飲食中鈣含量最高的參與者其患心髒病的風險並未出現增加。
另外一位研究人員表示，根據這項研究的結果他們認爲高鈣飲食對心髒並無不良影響可能還有保護作用，但是否應該服用鈣片還需要咨詢醫生，以確定鈣成分的補充劑量。
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