人們生活工作壓力大，應酬繁忙，這些人把身體過分透支，導致免疫力下降，因此也成爲了肝炎的高發者。但其實肝炎並不可怕，可預防可治療，而日常的一些食物也能起到解毒護肝的作用。
一、香蕉可防腸道出血
香蕉的種類，其實很多。肝硬化患者，在接受完肝硬化手術後，食用要適量。可除此之外，像是肝硬化的常規護理，吃香蕉，是很有好處的。香蕉的潤 腸、通便作用，自是不用過多介紹。對于有肝硬化的朋友，香蕉可預防腸道出血。香蕉中的膳食纖維，可增強肝硬化患者，其腸道的動力。
二、桔子能解毒護肝
桔子的口味，甜中帶酸，氣味芬芳怡人。在中醫裏，認爲桔子有祛風邪，止癔病的作用。桔子中的維生素，特別是維生素e、維生素c等，對于肝細胞的維護、便秘情況的預防、肝硬化患者的免疫的增強，尤其是解毒、健胃、強脾等作用，是十分明顯的。此外，桔子“解除”肝硬化，不要過多的去除“桔白”，也就是果肉旁，白色的絲狀物。一同食用，效果會更好。
除了通過食療方法預防肝硬化外，如何釋放工作帶來的壓力，合理足夠的睡眠，對預防肝硬化，保護肝髒健康尤爲重要，白領經常是長期加班一族，肝髒的負荷相當大，大大增加患病的幾率，因此白領更要注意養肝護肝。
肝硬化患者患病主要原因：
1、熬夜過勞
經常熬夜導致睡眠不足，疲勞過度，會引起肝髒血流相對不足，影響肝髒細胞的營養滋潤，抵抗力下降，致使已受損的肝細胞難于修複並加劇惡化。
2、飲酒過多
長期或間斷性大量飲酒可引起肝損傷。飲酒量越大、持續飲用時間越長，其後果越嚴重。酒精會直接毒害肝細胞，影響其結構及功能。中醫學認爲，“酒爲火熱之食，損傷肝陰”，即便是在夏天大量飲用冰鎮啤酒，也會對肝髒造成損傷。現實中，的確有不少人就是因爲飲酒過度才患上酒精性肝炎、脂肪肝，致使肝髒受損。
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