補血（養血）指以吃水果來補充血和補血藥物治療血虛症的方法。血虛以面色蒼白或萎黃，唇甲色淡，頭暈眼花，失眠健忘，心悸怔忡，月經量少或經閉，舌淡脈細爲主症。
1、橘子
橘子含有豐富的果酸、維他命和微量元素硒，其中維生素c的含量比梨子、蘋果、桃子和葡萄都要高。其充足的營養成分能幫助肌膚保持濕潤，並抗氧化，促進膠原形成，增強彈性，還能起到“漂白劑”的作用，祛斑並抑製色素生成。
主要補血美容功效：美白潤膚，減少色斑和黑色素的形成，減少細小皺紋，恢複皮膚光澤。
2、石榴
石榴的營養特別豐富，含有多種人體所需的營養成 分，果實中含有維生素c及b族維生素，有機酸、糖類、蛋白質、脂肪，以及鈣、磷、鉀等礦物質。據分析，石榴果實中含碳水化合物17%,水份79%,糖 13~17%,其中維生素c的含量比蘋果高1~2倍，而脂肪、蛋白質的含量較少，果實以品鮮爲主。
主要美容功效：補充肌膚所失水份，給膚質柔潤。
3、猕猴桃
猕猴桃被認爲是營養密度最高的水果，每天吃兩顆奇 異果，可補充身體中的鈣質，增強人體對食物的吸收力，改善睡眠品質。奇異果中的微酸，能促進腸胃臑動，減少腸胃脹氣，改善睡眠狀態。奇異果有豐富的維生素 c,一顆奇異果含的維生素c就有87毫克，且果肉中黑色顆粒部分，有豐富的維生素e,可以防止發生黃斑部病變。
主要美容功效：對于皮膚的平滑及美白具有一定功效，同時有助頭發生長。
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