俗話說，早吃好，午吃飽，晚吃少，只有這樣才能有效保證身體的健康，有些食物晚餐的時候最好不要出現，一起來看看吧。
1、肝火旺：晚上不宜喝牛奶
晚上喝了牛奶後會使得肝火旺盛，不利于人體夜間排毒，而且會使人覺得口幹舌燥想要半夜起來喝水，不利于睡眠。而且牛奶本身也是一種過敏源，晚上喝牛奶也很容易導致消化不良等問題。
2、晚間不宜吃“脹氣食物”
有些食物在消化過程中會産生大量氣體，導致脹氣，如豆類、大白菜、洋蔥、玉米、香蕉等。過度的腹脹感不僅使腸胃有不適感，也影響睡眠。所以晚間也應該盡量避免進食此類食物哦。
3、晚上不要吃姜
古人雲：“早上吃姜，勝過吃參湯;晚上吃姜，等于吃砒霜(早上吃姜有益，晚上吃姜有害)。”晚上吃姜，因爲姜本來屬熱，會讓人上火，勞命傷身，所以不宜吃。
特別是秋天，最好別吃生姜。因爲秋天氣候幹燥、燥氣傷肺，加上再吃辛辣的生姜，更容易傷害肺部，加劇人體失水、幹燥。在古代醫書中也出現這樣的"警示"："一年之內，秋不食姜;一日之內，夜不食姜。"看來，秋天不食或少食生姜以及其它辛辣的食物，早已引起古人的重視，這是很有道理的。
4、晚食高鈣食品引發結石
晚上進餐也不適合食用鈣質過高的食物，如蝦皮、軟骨魚類等。由于晚間五髒都相繼進入休息狀態，高鈣食品中的鈣質分解後容易堆積在腎髒和尿道中，引發結石。
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