對于准媽媽來說,這個季節也要保持吃水果的好習慣。只是,一些關于吃水果的謠言很多時候會讓人陷入誤區。謠言不可全信也不可不信,那麼究竟怎麼辨別呢?小編爲你揭開真相。
孕媽秋冬吃水果 要打破的謠言
謠言一:上午的水果是金,中午的水果是銀,下午的是銅,晚上的是鋁。
小編點評: 沒有根據。水果還是水果,人還是那個人,上午和下午有那麼大區別?完全不合常理。
謠言二:飯前不要吃水果。
小編點評:錯誤。飯前吃水果既不會影響消化吸收,也不會增加進食總量,完全可以。
謠言三:飯前吃水果有助減肥
謠言四:飯後吃水果易發胖
小編點評: 正確。正餐已經吃飽,之後再強吃一些水果,增加了能量攝入,把胃“撐”大,容易導致肥胖。
謠言五:睡前不要吃水果
小編點評: 大致正確。臨睡前不要吃任何食物,包括水果。但睡前一兩個小時吃水果應該是可以的,尤其是那些在其他時間顧不上吃水果的人。
謠言六:吃飯時不宜吃水果
小編點評:沒根據。吃過水果沙拉的人都知道,吃飯時吃水果沒有任何問題。
謠言七:水果越甜,含糖量越高
小編點評:對同一種水果,這種說法基本是正確的,但對不同種類的水果,就未必正確了。因爲甜度不但與含糖量高低有關,還與糖的種類(比如果糖比蔗糖甜)、酸味有關。
謠言八:水果顔色越深,營養價值越高
小編點評:基本正確。水果的色素大多是胡蘿蔔素、葉黃素、類黃酮等,這些物質具有很好的營養作用。深色水果含這些物質更多一些。
謠言九:水果升血糖比較快,糖尿病人不宜食用
小編點評:錯誤。只有部分水果,如西瓜、香蕉、菠蘿等升糖指數(gi)較高,升血糖較快,而其余大部分水果,如蘋果、梨、葡萄、桃、橘子等,升血糖不快。糖尿病防治指南鼓勵患者攝入水果。
謠言十:孕婦多吃水果寶寶皮膚好
小編點評:錯誤。寶寶的皮膚或其他器官的發育取決于媽媽整體的營養狀況,而不是水果。倒是見過很多因爲大吃水果而致妊娠糖尿病的孕婦。
謠言十一:水果都是低能量食物
小編點評:錯誤。大部分水果含水量較高,只能提供較少的能量,但有些水果,如香蕉含較多能量,不亞于土豆;榴蓮的能量也不少,因其脂肪含量較高。就算是低能量的水果,如果你一天吃很多,能量攝入也可能超標。
謠言十二:水果榨汁食用更好
小編點評:錯誤。水果榨汁喝,也許更利于消化、吸收,但卻容易造成營養素損失(氧化破壞,或者因過濾而流失)。
謠言十三:水果可以代替蔬菜
小編點評:錯誤。水果和蔬菜在營養特點上有很大的不同,不能起到互相取代的作用,而是應該全面攝取、補充。
謠言十四:空腹不能吃水果
小編點評:沒道理。關于“空腹不能吃的食物”的謠言總是特別多,其實這些並沒有科學依據。
孕媽健康吃水果有四原則
辨清了謠言,接下來就應該掌握正確而且健康的吃水果的方法了,孕媽們看過來吧:
1、水果的補充,每天最多不要超過200克,盡量選擇含糖量低的水果,不要無節製食用西瓜等高糖分水果。
2、水果中含有發酵糖類物質,因此吃後最好漱口。
3、進食瓜果一定要注意飲食衛生,生吃水果前必須洗淨外皮,不要用菜刀削水果,避免將寄生蟲卵帶到水果上。
4、對于那些非常喜歡吃水果的孕婦,孕婦最好在懷孕第24周到第28周時,去醫院進行定期血糖測定,隨時監控,避免“妊娠糖尿病”的發生。
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