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男性必讀:吃姜竟有這兩大好處

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男人吃姜有什麼好處呢?姜是用于在菜肴裏提味去腥的,除此之外,吃姜還會有其他的好處,也許是你不知道的。今天,不如就來一起看看男人吃姜的兩大好處究竟是什麼吧。

男性必讀:吃姜竟有這兩大好處

男人吃姜的兩大好處

吃鮮生姜的好處:增食欲,緩衰老。中老年男性常會因胃寒、食欲不振導致身體虛弱,可常含服鮮姜片,刺激胃液分泌,促進消化。鮮姜不如幹姜那樣有強烈的燥性,滋潤而不傷陰,每天切四五薄片鮮生姜,早上起來飲一杯溫開水,然後將姜片放在嘴裏慢慢咀嚼,讓生姜的氣味在口腔內散發,擴散到腸胃內和鼻孔外。

吃幹姜的好處:治療腎虛陽痿。幹姜溫中散寒,健胃活血,枸杞子滋補肝腎,益精明目,此藥膳可治療由于腎陽虛衰引起的陽痿、畏寒肢冷、腰疼、腰膝酸軟、倦怠等。不過,姜屬辛溫食品,只能在受寒情況下應用,但是也不能用太多,以免破血傷陰。如果同時有喉痛、喉幹、大便幹燥等症狀時,建議不要用姜,以免加重症狀。

不過,吃姜還是有一些禁忌是需要了解的。

姜不能和什麼一起吃

韭菜:韭菜性溫,能溫腎助陽,益脾健胃,行氣理血。多吃韭菜,可養肝,增強脾胃之氣。吃韭菜的好處多,但煮韭菜最好不要放姜,因爲韭菜放姜發酸。

芹菜:芹菜是我們比較常見的食材,它不僅有著豐富的營養,還具有一定的藥用價值,它可以養精益氣、補血健脾、止咳利尿、降壓鎮靜等等,對身體健康十分有益,備受人們的推崇。但煮芹菜也不要加姜,因爲芹菜放姜有鹹苦味,影響口感。

生魚:早放姜與魚相克。燒魚時,放一些生姜可以去腥增鮮,但過早地放人生姜,魚體浸出液的蛋白質會影響生姜,使姜不能發揮去腥作用。魚體的浸出液略偏酸性(ph值5·5左右)時,放人生姜,其去腥的效果最佳,因此,燒魚時應在魚的蛋白質凝固後再加人生姜以發揮去腥增香的效能。

吃姜的注意事項

不要去皮。有些人吃姜喜歡削皮,這樣做不能發揮姜的整體功效。鮮姜洗淨後即可切絲分片。

凡屬陰虛火旺、目赤內熱者,或患有癰腫瘡疖、肺炎、肺膿腫、肺結核、胃潰瘍、膽囊炎、腎盂腎炎、糖尿病、痔瘡者,都不宜長期食用生姜。

從治病的角度看,生姜紅糖水只適用于風寒感冒或淋雨後有胃寒、發熱的患者,不能用于暑熱感冒或風熱感冒患者,也不能用于治療中暑。服用鮮姜汁可治因受寒引起的嘔吐,對其他類型的嘔吐則不宜使用。

不要吃腐爛的生姜。腐爛的生姜會産生一種毒性很強的物質,可使肝細胞變性壞死,誘發肝癌、食道癌等。

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