冬季寒冷很多人都很容易感冒，感冒發燒是常有的事情，天氣變化時，免疫力下降時都會感冒。高燒時，病人適合吃什麼食物才有利于恢複健康？
一、高燒病人適合吃的食物
1、牛奶。牛奶可供給孩子一定量的蛋白質，適量加些米湯可供給一些碳水化合物。
2、米湯。米湯可供給孩子碳水化合物，其水分充足，便于病兒腸胃的吸收。把大米煮爛後去渣即得米湯。
3、綠豆湯。綠豆屬良性，有清熱解毒消暑的作用。
4、鮮果汁。鮮果汁主要成分是維生素、礦物質及碳水化合物，只含少量植物蛋白質，易于吸收。在夏天，可以喝西瓜汁，它有清熱解暑、止渴、利尿的作用。在秋冬季節，可以喝鮮梨汁，它有潤肺、清心、止咳、去痰等作用。新鮮橘子汁，具有去濕、化痰、清肺、通絡等作用。
二、高燒病人適合吃的食療方
用料：牛肉250克、紅蘿蔔250克。
製法：牛肉切成小塊，加黃酒、姜、蔥等配料，再加入紅蘿蔔塊，炖熟，即可食用。
功用：益氣養胃、強健筋骨、增強免疫力。適用于防感冒及免疫力低者。
用料：豬肝250克，蝦仁25克，蘑菇40克，雞蛋1只，番茄150克，黃酒、蔥段、姜片、胡椒粉、精鹽適量。
製法：將豬肝切去筋膜洗淨，切丁後加上酒、姜汁、蛋液、鹽、胡椒粉，攪打成漿。用旺火蒸10-15分鍾至結膏。清水加蝦仁、黃酒沸煮5分鍾後倒入蘑菇、番茄丁和肝膏，再煮沸，調味即可。
功用：養肝明目，增強免疫力。用于防感冒、防治夜盲症及免疫力低下者。
三、高燒病人有什麼飲食禁忌
1、忌多吃雞蛋
雞蛋所含有的卵蛋白和卵球蛋白，是一種完全蛋白質，99·7%能被人體吸收。進食雞蛋後會産生一定的額外熱量，使機體熱量增高，進而加劇寶寶身體發熱。所以不建議寶寶食用雞蛋。鑒于這一點，其他高蛋白食物如瘦肉、魚等，也會額外增加身體的熱量，應盡量少吃。
2、忌多食蜂蜜
發燒期的時候應該要以清熱爲主，不合適滋補的食物。蜂蜜是益氣補中的補品，如果多服用蜂蜜，會使患者內熱得不到很好的清理、消除，還容易並發其他病症。
3、忌多喝冷飲
在發燒的時候盡量不要喝冷飲，因爲有些發燒是由于腸胃不好引起的，所以冷飲會刺激腸胃，讓發燒更加的嚴重。
4、忌多食辛辣
對于生活中的生姜，大蒜，辣椒之類的辛辣食物都不要吃，因爲這些食物都不利于退燒。會加重病情。
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