當維生素d缺乏時,會引起佝偻病,因此家長們要注意及時供給孩子們足量的維生素d。維生素d的來源有兩個途徑。吃哪些食物能得到維生素d。
天然的維生素d來自于動物和植物,如海魚的肝髒含有較多的維生素d,把它提煉出來後,做成魚肝油,可用來預防佝偻病。魚子、蛋黃和奶類也含有少量的維生素d3;植物(新鮮蔬菜)中的麥角固醇,經過紫外線照射後變成麥角骨化醇,即維生素d2;另外酵母、幹菜中也含有維生素d2。以上這些總稱爲外源性的維生素d,由消化道吸收到體內。
維生素d的另一個來源,是由體內合成的,稱爲內源性維生素d,由人體皮膚皮下組織中的7脫氫膽固醇,經過日光中紫外線的直接照射後,變爲膽固化醇,即內源性維生素d3,這其實是人體維生素d的主要來源。因此,小兒除了從食物中得到維生素d外,還應堅持戶外活動,多接觸陽光。不要久居室內,也不要隔玻璃曬太陽,因爲玻璃可以把陽光中的紫外線擋住,起不到作用。同時還需用藥物補充,例如魚肝油、維生素d製劑等。
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