土豆芝士小餅

美食達人@貓吻蝦

土豆芝士小餅封面圖

耗時/難易度: 口味奶香; 工藝煎; 耗時半小時; 難度簡單

主材料: 土豆1個

輔助料: 雞蛋2個; 胡蘿蔔適量（＋任意你喜歡的小菜）; 面粉適量; 高達芝士適量（或其他芝士）

調味料: 鹽適量; 橄榄油適量

土豆芝士小餅的做法步驟

第一步：土豆、蘿蔔，洗淨備用。高達芝士切絲備用。

第二步：土豆隔水蒸15-20分鍾，搗成土豆泥，加入雞蛋、蘿蔔、高達芝士，加鹽、面粉調勻。

第三步：鍋燒熱加橄榄油，取土豆芝士泥，如果中火煎至金黃。

相關食材：土豆芝士

答配菜譜：芝士與土豆的做法

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