韭菜雞蛋餅

美食達人@燕（嚴）

韭菜雞蛋餅封面圖

菜式簡介
　　周末的早餐我都會煎個餅來吃的，因爲周末時間比較充分，所以會多費點時間，平時早上都起不來的。

耗時/難易度: 口味其他; 工藝煎; 耗時十分鍾; 難度簡單

主材料: 雞蛋100克; 面粉150克

輔助料: 韭菜30克

調味料: 鹽適量; 油適量; 胡椒粉適量

韭菜雞蛋餅的做法步驟

第一步：韭菜切碎

第二步：雞蛋加入裝面粉的容器中

第三步：加入適量的水、鹽和胡椒粉，攪拌均勻

第四步：加入韭菜，再加入適量的油，攪拌均勻

第五步：平底鍋水燒幹後，倒入一勺面糊，攤平。

第六步：煎至兩面金黃即可

菜譜標簽：家常菜主食

相關食材：雞蛋韭菜

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