糖醋白菜心

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糖醋白菜心封面圖

菜式簡介
　　秋冬季節空氣特別幹燥，寒風對人的皮膚傷害極大。白菜中含有豐富的維生素C、維生素E，多吃白菜，可以起到很好的護膚和養顔效果。

耗時/難易度: 口味酸甜; 工藝拌; 耗時三刻鍾; 難度簡單

主材料: 白菜適量

輔助料: 蔥適量; 姜適量; 辣椒適量; 花椒適量; 食用油適量

調味料: 鹽適量; 白醋適量; 白糖適量

糖醋白菜心的做法步驟

第一步：准備原料。

第二步：取出白菜心。

第三步：白菜切細絲。

第四步：撒少許鹽腌30分鍾。

第五步：滗出水分。

第六步：放入白糖，白醋拌勻。

第七步：放入蔥絲，姜絲，辣椒絲。

第八步：炒鍋倒油放幾粒花椒炸香。

第九步：趁熱把油澆在辣椒絲上，拌勻即可。

菜譜標簽：素菜

相關食材：白菜菜心醋

答配菜譜：菜心與白菜的做法菜心與白菜與醋的做法

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