百合南瓜湯圓

美食達人@火鍍紅葉

百合南瓜湯圓封面圖

耗時/難易度: 口味原味; 工藝煮; 耗時半小時; 難度簡單

主材料: 南瓜泥適量; 幹百合適量; 糯米粉適量

輔助料: 水適量

調味料: 冰糖適量

百合南瓜湯圓的做法步驟

第一步：各材料，幹百合泡透

第二步：用適量的水先煮百合

第三步：糯米粉加入南瓜泥裏

第四步：把南瓜泥與糯米粉搓成團

第五步：分成小粉團，做南瓜湯圓

第六步：把南瓜湯圓投入沸水中

第七步：把南瓜湯圓煮至浮起，關火，撈起待用

第八步：這時百合已經煮酥了，下冰糖，煮至溶化

第九步：把熟南瓜湯圓投入百合冰糖水中即可食用

菜譜標簽：秋季食譜兒童小吃元宵節常見菜式

相關食材：南瓜百合

答配菜譜：南瓜與百合的做法

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