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滋潤甯心滴【南瓜百合甜湯】

美食達人@咖啡。摩卡
滋潤甯心滴【南瓜百合甜湯】封面圖

菜式簡介
  秋天到,桂花香,南瓜成熟了,南瓜的營養豐富且全面,含有較豐富的無機鹽和微量元素,對維持肌體健康具有極其重要的作用。
  在貝店看到有貝貝小南瓜,果斷下單。又要變著花樣吃南瓜了。
  貝貝南瓜小小個頭,蒸著吃或微波爐叮一下吃都行,非常簡單快捷。
  今天我是用它搭配百合煮個甜湯。
  百合是大家都很熟悉的一味藥食兩用的藥物。具有養陰潤肺止咳,清心安神的功效,除藥用外也是很好的滋補佳品,四季皆可食用。
  用這兩樣做甜湯非常清甜可口,滋潤養生。

耗時/難易度
口味甜香
工藝
耗時半小時
難度簡單
主材料
貝貝南瓜1 個{500克左右}
百合1個
冰糖1塊
輔助料
枸杞少許

滋潤甯心滴【南瓜百合甜湯】的做法步驟

第一步:准備食材。

滋潤甯心滴【南瓜百合甜湯】的做法步驟圖(一)

第二步:枸杞用水稍泡片刻。

滋潤甯心滴【南瓜百合甜湯】的做法步驟圖(二)

第三步:南瓜洗淨去瓤。

滋潤甯心滴【南瓜百合甜湯】的做法步驟圖(三)

第四步:削皮,再切成塊。

滋潤甯心滴【南瓜百合甜湯】的做法步驟圖(四)

第五步:百合剝瓣處理。

滋潤甯心滴【南瓜百合甜湯】的做法步驟圖(五)

第六步:將兩樣食材一起放入鍋裏。

滋潤甯心滴【南瓜百合甜湯】的做法步驟圖(六)

第七步:再加一小塊冰糖,甜度自己掌握。

滋潤甯心滴【南瓜百合甜湯】的做法步驟圖(七)

第八步:加滿冷水。大火煮沸後,轉小火煮至熟軟。

滋潤甯心滴【南瓜百合甜湯】的做法步驟圖(八)

第九步:出鍋時撒些枸杞,完成~!

滋潤甯心滴【南瓜百合甜湯】的做法步驟圖(九)

第十步:秋天幹燥容易上火,多喝些滋潤甜湯哦~~

滋潤甯心滴【南瓜百合甜湯】的做法步驟圖(十)
相關食材:南瓜百合

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