五花肉炒花菜

美食達人@花魚兒

五花肉炒花菜封面圖

耗時/難易度: 口味清淡; 工藝炒; 耗時廿分鍾; 難度簡單

主材料: 花菜205克; 五花肉110克

輔助料: 蔥花適量; 水澱粉適量

調味料: 料酒適量; 生抽適量; 鹽適量; 雞精適量

五花肉炒花菜的做法步驟

第一步：材料：花菜、五花肉（已切成片）、蔥花、水澱粉

第二步：將花菜掰成小朵清洗一下，撈出待用。

第三步：燒鍋倒油燒熱，下入切好的五花肉，加適量的料酒。

第四步：翻炒翻炒。

第五步：隨後，加適量的生抽。

第六步：翻炒一下。

第七步：接著，合入清洗好的花菜翻炒一下。

第八步：然後，加適量的清水。

第九步：煮開，煮至花菜熟軟。

第十步：最後，加適量的鹽。

第十一步：加適量的雞精。

第十二步：加入水澱粉。

第十三步：調味炒勻。

第十四步：擱入蔥花，即成。

第十五步：出鍋，裝盤。

菜譜標簽：熱菜

相關食材：五花肉花菜

答配菜譜：五花肉與花菜的做法

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