五花肉燴花菜

美食達人@RLing

菜式簡介
　　花菜屬十字花科蔬菜，具有抗癌防癌，淨化血管的功效，花菜富含蛋白質，碳水化物，食物纖維，維生素A ，維生素C等多種物質，是一種不可多得的食物，平時不妨多吃哦！

第一步：准備好食材：五花肉適量洗淨切成薄片備用，花菜適量用鹽水浸泡十分鍾後洗淨，切成小塊備用，蔥洗淨切成段備用。

第二步：熱鍋倒入適量油，倒入五花肉煸炒出香味。

第三步：待五花肉煸炒出香味後，放入蔥白煸香。

第四步：倒入花菜翻炒均勻。

第五步：翻炒五分鍾左右，放入適量鹽，加入適量熱水大火焖煮十五分鍾左右即可，加入蔥花。

第六步：關火即可，放入適量雞精調味，出鍋裝盤。

第七步：成品圖。

菜譜標簽：熱菜家常菜

相關食材：五花肉花菜

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