幹鍋五花肉炒有機花菜

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幹鍋五花肉炒有機花菜封面圖

菜式簡介
　　一道微辣版的幹鍋五花肉炒有機花菜，鹹香適中，下飯的家常菜！

耗時/難易度: 口味微辣; 工藝炒; 耗時廿分鍾; 難度普通

主材料: 有機花菜500克; 五花肉幾片; 嫩姜幾片

輔助料: 玉米油8毫升; 鹽2克; 生抽5毫升; 辣椒油3毫升; 胡椒粉2克

幹鍋五花肉炒有機花菜的做法步驟

第一步：五花肉切成片，用胡椒粉，生抽備用，我只取幾片與花菜煸炒。

第二步：有機花菜洗幹淨切段瀝幹水分備用

第三步：油鍋燒至六成熟倒入玉米油，倒入幾片嫩姜和幾片五花肉炒片刻。

第四步：倒入有機花菜大火煸炒幾分鍾

第五步：加入一勺生抽，少量辣椒油大火煸炒。

第六步：加入一勺鹽，大火煸炒幾分鍾

第七步：炒至過程中加入少許水，炒至十成熟，出鍋。

第八步：盛盤中，成品圖。

第九步：成品圖。今天午餐。

菜譜標簽：熱菜家常菜

相關食材：五花肉花菜

答配菜譜：五花肉與花菜的做法

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