青椒土豆片

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青椒土豆片封面圖

菜式簡介
　　普通的家常菜

耗時/難易度: 口味微辣; 工藝燒; 耗時十分鍾; 難度簡單

主材料: 土豆適量; 青椒適量

輔助料: 胡蘿蔔適量; 蔥適量; 姜適量; 蒜適量; 豬肉適量

調味料: 十三香適量; 生抽適量; 老抽適量; 鹽適量; 雞精適量

青椒土豆片的做法步驟

第一步：食材准備，土豆切片，青椒掰碎

第二步：加入肉絲，炒至變色

第三步：加入生抽少許

第四步：加入土豆片、胡蘿蔔，炒至均勻

第五步：加入水，沒過土豆，加蓋炖5分鍾

第六步：放入青椒，大火炒至青椒斷生

第七步：加入鹽、雞精

第八步：炒製完畢，裝盤吃飯了！！！

第九步：爆香蒜末

第十步：加入蔥、姜

第十一步：加青椒，翻炒至青椒斷生

菜譜標簽：熱菜

相關食材：青椒土豆

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