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黃瓜炒五花肉

美食達人@琴心劍膽
黃瓜炒五花肉封面圖

菜式簡介
  這段時間什麼菜都貴,好像黃瓜還沒漲價,我們這邊是1塊錢一斤。
  雖然豬肉漲了許多,但該吃的時候,還是要吃的,沒辦法。
  今天就買了黃瓜和豬肉,來個黃瓜炒五花肉。

耗時/難易度
口味原味
工藝
耗時十分鍾
難度普通
主材料
黃瓜適量
豬肉適量
輔助料
適量
適量
調味料
適量
雞精適量
紅椒絲適量

黃瓜炒五花肉的做法步驟

  • 第一步:將五花肉焯熟切片。
  • 第二步:黃瓜亦去囊切片待用。
  • 第三步:起油鍋,下姜、蒜爆香、將肉片炒香。
  • 第四步:下黃瓜一起翻炒。
  • 第五步:待黃瓜斷青後,下鹽、雞精調味,下一些紅椒絲使其顔色好看些,也增加些香味。
  • 第六步:然後就可以上菜了。
  • 相關食材:五花肉黃瓜

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