洋蔥芹菜炒雞蛋

美食達人@花魚兒

洋蔥芹菜炒雞蛋封面圖

耗時/難易度: 口味清淡; 工藝炒; 耗時十分鍾; 難度簡單

主材料: 雞蛋3個; 洋蔥85克; 芹菜75克

輔助料: 料酒適量; 鹽適量

洋蔥芹菜炒雞蛋的做法步驟

第一步：材料：雞蛋、洋蔥、芹菜（已洗淨切成段）

第二步：將洋蔥清洗一下。

第三步：放在案板上切開，待用。

第四步：將雞蛋打入碗中，加適量的料酒。

第五步：打成蛋液，待用。

第六步：燒鍋倒油燒熱，下入切好的洋蔥翻炒翻炒至斷生。

第七步：隨後，合入芹菜翻炒一下。

第八步：接著，加適量的鹽。

第九步：調味炒勻。

第十步：然後，合入蛋液翻炒成塊，即成。

第十一步：出鍋，裝盤。

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相關食材：雞蛋芹菜洋蔥蔥

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