雞肉胡蘿蔔絲

美食達人@水青青

雞肉胡蘿蔔絲封面圖

耗時/難易度: 口味微辣; 工藝炒; 耗時半小時; 難度簡單

主材料: 雞肉適量; 胡蘿蔔適量

輔助料: 芹菜適量; 生姜適量

調味料: 鹽適量; 油適量; 醬油適量; 料酒適量; 味精適量

雞肉胡蘿蔔絲的做法步驟

第一步：胡蘿蔔，芹菜，雞肉。

第二步：備好的胡蘿蔔切絲，雞切丁，切點姜絲和芹菜。

第三步：燒油放進雞丁炒勻，。

第四步：淋點料酒，放點鹽炒幹水分。

第五步：再淋上醬油。

第六步：炒勻。

第七步：放進姜絲，胡蘿蔔絲炒勻。

第八步：翻炒翻炒將胡蘿蔔炒熟。

第九步：再放進芹菜炒勻。

第十步：放一點點清水燒開，調入味精即可裝盤。

第十一步：炒好的雞肉胡蘿蔔絲。

菜譜標簽：熱菜

相關食材：雞肉胡蘿蔔蘿蔔

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