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青菜胡蘿蔔香菇雞肉米糊

美食達人@親親我的寶貝123
青菜胡蘿蔔香菇雞肉米糊封面圖

菜式簡介
  健康提示:雞肉脂肪含量低,含有豐富的蛋白質,是給寶寶食物的好選擇。香菇是一種高蛋白、低脂肪的食用菌,含有豐富的鈣、磷、鐵、鉀等微量元素和營養物質,尤其是維生素D、礦物質。對促進人體的新陳代謝、提高人的機體適應力意義很大的作用。這道輔食適合八個月以上的寶寶。

耗時/難易度
口味奶香
工藝其他
耗時數小時
難度普通
主材料
香菇適量
大米適量
青菜適量
輔助料
胡蘿蔔適量
雞胸肉適量
姜片適量

青菜胡蘿蔔香菇雞肉米糊的做法步驟

  • 第一步:准備食材:青菜、香菇、胡蘿蔔、雞胸肉、姜片、大米
  • 第二步:大米清洗幹淨,訪日BB煲隔水炖2·5小時
  • 第三步:雞肉、香菇、胡蘿蔔都清洗幹淨,胡蘿蔔去皮,都切小塊
  • 第四步:雞肉加姜片下水
  • 第五步:水裏煮一遍是爲了去血水浮沫,這一步不能省,肉類都需要過遍水,不能嫌麻煩哈
  • 第六步:換一鍋幹淨的水,加雞肉、胡蘿蔔、香菇、姜片,大火燒開,中火慢炖20分鍾左右
  • 第七步:出鍋撈出香菇、胡蘿蔔、雞肉裝入杯中,扔掉姜片。高湯盛出放涼,等下裝輔食盒冷凍,方便下次做面或粥
  • 第八步:加入適量的高湯,使用歐貝爾料理棒打泥中
  • 第九步:胡蘿蔔香菇雞肉泥完成
  • 第十步:青菜下水過一遍,多成碎末。八個月寶寶可以鍛煉吃顆粒食物了,我從青菜葉子開始
  • 第十一步:等粥快好了時,加入青菜、胡蘿蔔香菇雞肉泥
  • 第十二步:充分攪拌,發現越攪越細了哦,青菜胡蘿蔔香菇雞肉粥就做好了
  • 第十三步:把放涼的高湯和雞肉放入輔食盒冷凍,我明天用來做面或者粥
  • 菜譜標簽:

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