豬骨香菇蘿蔔湯
菜式簡介
冬吃蘿蔔夏吃姜，冬季白蘿味甜汁多，炒，拌，煲湯，炖都美味。
- 耗時/難易度
- 口味清淡
- 工藝煲
- 耗時半小時
- 難度普通
- 主材料
- 白蘿蔔1個
- 豬骨適量
- 輔助料
- 香菇少許
- 蝦米少許
- 姜少許
- 鹽少許
豬骨香菇蘿蔔湯的做法步驟
第一步：備好食材：白蘿蔔削皮，豬骨焯水洗淨，香菇，蝦米清水沖洗下，姜拍一下。
第二步：把所有食材放入高壓鍋(除白蘿蔔)加適量的水。
第三步：蓋蓋大火壓15分鍾，待氣泄後。
第四步：加入白蘿蔔塊，再壓10分鍾調味即可。
第五步：成品圖。
答配菜譜：香菇與蘿蔔的做法