草莓果醬

美食達人@mayer-梅兒

草莓果醬封面圖

菜式簡介
　　自製的草莓果醬因爲沒有防腐劑，所以需要盡快吃完，冰箱儲存7-10天

耗時/難易度: 口味甜味; 工藝煮; 耗時十分鍾; 難度未知

主材料: 草莓500克

輔助料: 冰糖1勺; 麥芽糖適量

草莓果醬的做法步驟

第一步：草莓洗淨瀝幹

第二步：切成塊

第三步：取三分之二放攪拌機裏攪拌成草莓汁

第四步：三分之一草莓切成丁

第五步：煮鍋裏倒入草莓汁和草莓丁

第六步：加入一勺冰糖和適量麥芽糖

第七步：開中火煮，不停攪拌，以免糊鍋

第八步：開鍋熄火，放涼。裝容器放冰箱

菜譜標簽：甜品

相關食材：草莓果醬

答配菜譜：果醬與草莓的做法

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