一廚作琺琅鍋春季自製草莓香蕉果醬

美食達人@一廚作

菜式簡介
　　最愛人間四月天，蟄伏了一冬的等待，一切的明媚美好都在此刻綻放，枝頭美麗的繁花，葉間甜蜜的果實，伴隨春風讓人沈醉。去踏青吧，感受這美麗的春色，品嘗這甜美的果實，並將這美好與甜蜜封存，用果醬的方式

第一步：草莓去蒂。

第二步：香蕉切片

第三步：在琺琅鍋裏放入草莓和香蕉，撒上白砂糖靜置2小時，使其出水

第四步：放入檸檬，開中火加熱並不斷攪拌

第五步：撈起浮沫

第六步：炖煮20分鍾，煮至濃稠關火，晾涼後放入冰箱冷藏即可

第七步：根據自己的口味，夾著面膜非常棒喲

一廚作琺琅鍋春季自製草莓香蕉果醬做法技巧/竅門/補充說明：

1·做草莓醬一定要用深鍋，防止草莓醬噴濺，推薦用一廚作琺琅鍋，琺琅鍋導熱好更適合做草莓醬~哦~
2·做好的草莓醬密封保存，可以放一個月都不會壞。沒有任何防腐劑，添加劑，在這草莓季節，趕緊給自己的家人做上吧

相關食材：香蕉草莓果醬

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