草莓果醬的做法步驟
第一步：草莓洗淨，（我已經洗好了水中撒一些鹽和面粉，會很容易洗幹淨。）第二步：白砂糖第三步：草莓去蒂。第四步：洗淨去蒂的草莓放入保鮮盒內，撒上白砂糖，蓋蓋搖幾下，腌漬1h。 （可能是草莓沒有熟透，腌一個小時就出了一點水份）第五步：把腌漬好的草莓倒入攪拌杯，攪拌均勻。（攪拌程度隨意）第六步：攪拌好的液體倒入不粘鍋內，第七步：小火燒開。小火熬製的過程中，要不斷攪拌。第八步：攪拌時觀察粘稠度，至醬汁粘稠，呈現大滴往下滑落的狀態即可。第九步：倒入已經用開水燙過的保鮮盒內，密封好，放入冰箱冷藏保存。第十步：冷藏保存，一周內吃完
草莓果醬做法技巧/竅門/補充說明：糖的量還可以適當減少一些，但不可過少，以免不易儲存！
