米椒香幹
美食達人@愛老公的老婆nini
菜式簡介
老公喜歡吃辣，我就琢磨著做個簡單好下飯的，就想到米辣椒，超辣，香幹容易入味
- 耗時/難易度
- 口味超辣
- 工藝炒
- 耗時半小時
- 難度簡單
- 主材料
- 米辣椒根據個人口味
- 豆腐幹根據個人口味
- 輔助料
- 蒜大量
- 調味料
- 鹽適量
- 十三香適量
- 高湯適量
- 糖適量
- 生抽適量
- 老抽適量
米椒香幹的做法步驟
第一步：把豆腐幹切成小長方形，米辣椒切小一點，第二步：熱鍋涼油放入切好的蒜第三步：倒入辣椒，放鹽，生抽，少許老抽，十三香第四步：不停的翻炒，加入適量的水，以防第五步：快出鍋時候加入少量糖和高湯第六步：做好了第七步：上菜
