冰糖銀耳鴨梨粥
菜式簡介
很香的一款粥類。
- 耗時/難易度
- 口味甜味
- 工藝煮
- 耗時半小時
- 難度普通
- 主材料
- 大米適量
- 長香米適量
- 輔助料
- 鴨梨適量
- 銀耳適量
- 枸杞適量
- 調味料
- 冰糖適量
冰糖銀耳鴨梨粥的做法步驟
冰糖銀耳鴨梨粥做法技巧/竅門/補充說明：
煮粥過程中，大火煮開的過程必須在旁邊看著它開，否則小心會溢出來哈，呵呵。。。
轉小火後，可以將蓋子半蓋著就可以，不用看著它，過上十幾分鍾左右看看就好。
一開始先將水燒開後，再下米這樣子出來的粥，會比較香。個人看法。