冰糖銀耳炖梨（破壁機版）

菜式簡介
　　十年的時間，我用了十三臺破壁機。一部分的感謝要送給娃爸，感謝他支持我愛敗廚電的習慣。一部分的感謝要送給平臺，像我們這平臺一樣，時不時的有一些廚電試用。一部分的感謝就是要送給各品牌的大大們，感謝你們的技術更新，讓我們的玩具，智能的同時又超有溫度。十年了，破壁機由最初的無加熱破壁機到可加熱的破壁機，從塑料杯到現在耐高溫的加厚玻璃柄，從無真空處理到現在可真空處理，從單純的破壁，到現在的破壁加炖煮。
　　 前面說了這個月幸福是我幸運也是我。感謝西屋的大大們，讓我成爲了西屋的錦鯉，讓我同時擁有了最高端的蒸烤箱又有了最有溫度的破壁機。