康乃馨蛋糕
菜式簡介
母親節到了，
祝所有的媽媽們節日快樂！
以前每年母親節我都會買束康乃馨送給婆婆，
今年我決定把康乃馨做進蛋糕裏！
讓我的這份心意，
真正走進婆婆的心田！
其實本來是要做個蛋糕卷的，
中間夾點果醬，
但是做好後我太喜歡這束“康乃馨”了！
怕卷起來看不清楚了，
而且這樣看起來更大一些，哈哈
再說婆婆有糖尿病，
也不能吃得太甜。
- 耗時/難易度
- 口味奶香
- 工藝烤
- 耗時三刻鍾
- 難度簡單
- 主材料
- 低粉80克
- 牛奶65克
- 色拉油50克
- 白糖60克
- 雞蛋4個
- 鹽1克
- 輔助料
- 紅色素適量
- 綠色素適量
康乃馨蛋糕的做法步驟
康乃馨蛋糕做法技巧/竅門/補充說明：
靜心小貼士：
1，這次因爲是做給婆婆吃，只用了40克糖，但是過程還是按我以前60克時寫的，方便新手們參考。
2，分蛋時蛋白裏不能滴入蛋黃，不然很難打發。
3，裱花袋的口一定要剪小一點，實在太小再剪大，如果開始剪大了，畫的時候就會一下出來太多，不好控製。如果畫的圖案不滿意，可用紙巾擦掉重畫。
4，烤箱的溫度要根據自己家的實際情況調試。我的烤箱大概溫度偏高，之前烤過20分鍾，結果撕去油紙後還有點黃的在上面，圖案就不好看了，這次用的不是沾盤，厚一點倒沒有出現這個問題，如果不知道是否烤好，可打開烤箱門拍拍蛋糕表面，凹印能快速彈回表明好了，也可以用牙簽插下去，取出時沒有蛋糕附在上面說明烤好了。
相關食材：康乃馨