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紫薯康乃馨

美食達人@沙兒飛飛?
紫薯康乃馨封面圖

菜式簡介
  母親節到了、特意做了幾朵康乃馨、獻給天下所有的母親們、祝母親快樂????????。

耗時/難易度
口味甜味
工藝
耗時半小時
難度簡單
主材料
紫薯泥50克(熟)
面粉100克
輔助料
酵母粉2克
白糖1勺

紫薯康乃馨的做法步驟

  • 第一步:紫薯去皮切成片。
  • 第二步:上鍋蒸熟。
  • 第三步:取兩塊壓成泥狀。
  • 第四步:加入面粉、白糖、酵母粉、揉成光滑面團、不粘手爲宜、稍微幹一點、好整形。
  • 第五步:蓋上保鮮膜、在溫暖處發酵。
  • 第六步:發酵至原來面團的兩倍大。有蜂窩狀就發好了。
  • 第七步:揉均勻、排氣、分成三段。
  • 第八步:取一段擀成長方形薄片、越薄越好、切成四塊、然後折起來、如圖。
  • 第九步:多個花瓣粘點水組合在一起、進行二次發酵、明顯比原來面團大、就可以了。
  • 第十步:上鍋蒸熟、大概十分鍾左右就可以了、。
  • 第十一步:美美滴。
  • 第十二步:母親節到了。
  • 第十三步:特意做的康乃馨。
  • 第十四步:多點挂念,常回家看看;多點時間,常陪她聊天;多點空閑,常做些美餐;多點依戀,常把她陪伴;多點問候,常信息傳傳。
  • 第十五步:祝願天下所有的母親、母親節日快樂永平安????。
  • 紫薯康乃馨做法技巧/竅門/補充說明:

    揉成光滑面團、不粘手爲宜、稍微幹一點、好整形。

    菜譜標簽:母親節創意菜
    相關食材:紫薯康乃馨

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