水晶紫薯球

美食達人@qinqin479033

水晶紫薯球封面圖

菜式簡介
　　孩子很喜歡的一款水晶紫薯球，糯糯的紫薯加上西米，晶瑩剔透，很漂亮！

耗時/難易度: 口味原味; 難度未知

主材料: 紫薯4個

輔助料: 西米適量; 白糖2勺; 糯米粉2勺; 牛奶適量; 豆沙餡適量

水晶紫薯球的做法步驟

第一步：紫薯洗淨，去皮切片，上鍋蒸熟

第二步：蒸好的紫薯，加入2勺白糖

第三步：加入適量牛奶

第四步：攪拌後紫薯壓成泥

第五步：加入適量糯米粉

第六步：紫薯壓成餅狀，包上豆沙餡

第七步：提前泡好的西米

第八步：紫薯球裹上西米，上鍋蒸15分鍾

第九步：蒸好的紫薯糯米球很漂亮！

第十步：成品！

菜譜標簽：家常菜下午茶小吃高顔值

相關食材：紫薯

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