紫薯銀耳羹

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紫薯銀耳羹封面圖

菜式簡介
　　紫薯銀耳羹是一道排毒補血，營養極其豐富的甜品。紫薯中含有豐富的蛋白質，大量藥用價值高的花青素，花青素對很多種疾病有預防和治療作用。爲家人熬上一鍋喝了美美的。

耗時/難易度: 口味甜味; 工藝炖; 耗時數小時; 難度普通

主材料: 紫薯適量; 銀耳適量

輔助料: 冰糖適量

紫薯銀耳羹的做法步驟

第一步：備食材：銀耳提前泡軟，紫薯削皮洗淨。

第二步：紫薯切小丁丁，銀耳也切碎碎的，冰糖適量。

第三步：把食材放入炖杯中。

第四步：加適量的開水。

第五步：放入炖盅，蓋好蓋子。

第六步：內膽加足夠的水，炖4小時(一鍋可炖2杯)。

第七步：時間到，取出，美美的湯色。

第八步：成品圖。

菜譜標簽：下午茶甜品

相關食材：紫薯銀耳

答配菜譜：紫薯與銀耳的做法

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