紫色魅惑--紫薯奶酪球
菜式簡介
紫色一直是我的大愛，紫薯又是營養豐富的食材。所以，我特別喜歡，別看紫薯外表醜醜的，裏邊可絕對是驚豔、魅惑，用紫薯可以做好多西點和餡料。喜歡紫薯那濃烈的紫色，紫薯有種淡淡的特殊的香味，而且蒸熟的紫薯的細膩度正合適，也方便加工成泥，這樣就成就了這款小甜點
- 耗時/難易度
- 口味原味
- 工藝烤
- 耗時廿分鍾
- 難度簡單
- 主材料
- 紫薯三個
- 輔助料
- 白芝麻適量
- 奶酪小塊
紫色魅惑--紫薯奶酪球的做法步驟
第一步：把紫薯洗淨蒸熟後，用勺子壓成泥，奶酪切成小塊，白芝麻略炒一下，備用。
第二步：將紫薯球按成餅，拿一塊奶酪包入紫薯內
第三步：將紫薯奶酪球封口
第四步：團搓成圓球·
第五步：將團搓好的紫薯球放芝麻中滾一圈，粘上芝麻
第六步：紫薯奶酪球做好了
第七步：烤箱烤一下，預熱180度烤5分鍾即可
第八步：做下午茶點活宴客的小甜點很不錯哦
答配菜譜：紫薯與奶酪的做法