情迷那一抹紫---（二）奶酪紫薯泥

第一步：材料：紫薯
調味：牛奶、寶寶奶酪
工具：裱花袋、裱花嘴

第二步：紫薯洗淨去皮切薄片，上蒸鍋大火蒸製。

第三步：蒸10-15分鍾即可。

第四步：放入碗中壓成泥。

第五步：將一半的寶寶奶酪放入紫薯泥中，加入適量牛奶攪至順滑。

第六步：將紫薯泥、剩余的奶酪裝入裱花帶中。

第七步：使用花嘴，以打圈的方式擠入玻璃杯中即可。