無油無糖紫薯小餅幹

美食達人@柳絮1982

無油無糖紫薯小餅幹封面圖

耗時/難易度: 口味原味; 工藝烤; 耗時半小時; 難度簡單

主材料: 紫薯240克; 低筋粉60克

輔助料: 芝麻適量; 水適量

無油無糖紫薯小餅幹的做法步驟

第一步：紫薯去皮。

第二步：壓成泥。

第三步：篩入低筋粉和芝麻。

第四步：攪拌成團，如果太幹適量加水。

第五步：擀成片。

第六步：壓花。

第七步：去掉多余的邊。

第八步：用小叉子叉眼。

第九步：172℃，20分鍾。無油無糖無負擔。

菜譜標簽：甜品零食

相關食材：紫薯

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