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小白菜土豆湯(神仙湯)

美食達人@在水一方愛美食
小白菜土豆湯(神仙湯)封面圖

菜式簡介
  最近連續的陰雨天,很陰冷,所以熬一鍋骨頭湯,全家人一起暖暖的很溫馨。春天是萬物生長的季節,骨頭湯也是補鈣的佳品,加入小白菜土豆清新又不失美味,營養豐富,老少皆宜,兒子喜歡能讓他長個的湯,所以命名“神仙湯”!

耗時/難易度
口味鹹鮮
工藝
耗時數小時
難度簡單
主材料
大骨頭一根
小白菜適量
土豆一個
輔助料
味精適量
雞精適量
適量

小白菜土豆湯(神仙湯)的做法步驟

  • 第一步:大骨頭一根清洗幹淨
  • 第二步:用開水焯後,放入砂鍋加入適量的水煮一個半小時左右
  • 第三步:晚餐時小白菜洗幹淨,土豆切成長條
  • 第四步:回入土豆煮五分鍾,然後加入小白菜煮兩分鍾。
  • 第五步:加入適量的味精,雞精,鹽調味,可以享用了
  • 小白菜土豆湯(神仙湯)做法技巧/竅門/補充說明:

    如果家裏沒有那多人,可以不放那麼多的骨頭湯,多余的早餐用來下面也不錯

    菜譜標簽:家常菜湯類湯羹
    相關食材:白菜小白菜土豆

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