黑芝麻全麥面包

美食達人@MissChen

菜式簡介
　　自從收到柏翠PE6800面包機後，折騰的不是蛋糕就是冰淇淋還有就是面包了，其他功能還沒試呢。沒辦法，誰讓我們一家都愛吃面包呀。之前沒有面包機的時候，就經常在外面買來吃，現在有了面包機自然面包做得最多了。
　　用柏翠PE6800面包機做面包真的非常方便，每次加不一樣的料就能做出不同口味的健康面包了。
　　今天做的面包加了一些黑芝麻粉和全麥粉，很健康的呦。。。
　　我這是做面包上瘾的節奏嗎？？？

耗時/難易度: 口味甜味; 工藝烘焙; 耗時數小時; 難度簡單

主材料: 豆漿140ML; 雞蛋1個; 茶油2大勺; 鹽2/3小勺; 白糖3大勺; 黑芝麻粉4大勺; 高筋面粉1 2/3杯; 全麥粉1/3杯; 即發酵母2/3小勺

黑芝麻全麥面包的做法步驟

第一步：材料圖

第二步：面包桶裝上攪拌刀，以上材料按順序先液體後固體放入面包桶，酵母放在面粉上面

第三步：把面包桶放入面包機卡好，蓋上蓋，接通電源，菜單選擇4有機雜糧/全麥面包、中燒色、重量750g按開始鍵面包機開始工作，揉面、發酵、烘烤整個過程面包機自動完成

第四步：從觀察窗口很輕易的觀察到面包發得好高

第五步：等提示音響起，面包就做好了

第六步：帶上隔熱手套提出面包桶倒扣脫模，放涼切片即可食用或裝袋保存，第二天面包還是很柔軟很好吃哦

黑芝麻全麥面包做法技巧/竅門/補充說明：

1家裏沒有廚房稱，所以材料都是按柏翠PE6800面包機自帶的量杯量勺量取的。

2不同面粉吸水量不同，所以像我這種新手做的時候把握不好量的話可以預留少許水，等面包機和面的時候在旁邊觀察，太幹了在加水，反之加面粉。

相關食材：芝麻黑芝麻面包

答配菜譜：芝麻與面包的做法黑芝麻與面包的做法

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