杏鮑菇炒木耳
美食達人@jingsea843
菜式簡介
賣相不佳，但味道還不錯，杏鮑菇是個好味的東西，隨便弄弄就很好吃
- 耗時/難易度
- 口味鹹鮮
- 工藝炒
- 耗時廿分鍾
- 難度簡單
- 主材料
- 杏鮑菇500克
- 蚝油適量
- 醬油2湯匙
- 鹽少許
- 輔助料
- 幹木耳20克
- 蔥少量
- 蒜適量
- 糖少許
- 香油一點點
杏鮑菇炒木耳的做法步驟
第一步：木耳泡發、焯水，總覺得沒焯水的木耳不幹淨。第二步：鍋中倒油，放入蔥蒜爆香。第三步：放入杏鮑菇，炒幹水分。第四步：加入木耳，倒入耗油、醬油、糖、鹽第五步：關火，點幾滴香油，出鍋。第六步：成品圖
杏鮑菇炒木耳做法技巧/竅門/補充說明：杏鮑菇用油炸口感更好，自己家裏，就隨便炒炒了
