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杏鮑菇炒木耳

美食達人@tgcyy
杏鮑菇炒木耳封面圖

菜式簡介
  杏鮑菇具有降血脂、降膽固醇、促進胃腸消化、增強機體免疫能力、防止心血管病等功效。木耳可以清除體內垃圾,常吃對身體很有好處哦。

耗時/難易度
口味鹹鮮
工藝
耗時十分鍾
難度簡單
主材料
杏鮑菇適量
木耳適量
輔助料
蔥段適量
蒜片適量
調味料
蚝油適量
適量
白糖適量

杏鮑菇炒木耳的做法步驟

  • 第一步:准備原料。
  • 第二步:杏鮑菇洗淨切片。
  • 第三步:杏鮑菇焯水。
  • 第四步:木耳焯水。
  • 第五步:蔥,蒜,切片。
  • 第六步:炒鍋倒油,先炒香蚝油。
  • 第七步:蚝油炒香後放入蔥,蒜炒香。
  • 第八步:倒入焯好的木耳,杏鮑菇,加少許鹽,糖翻炒片刻即可。
  • 杏鮑菇炒木耳做法技巧/竅門/補充說明:

    杏鮑菇和木耳焯水是爲了更好的去除雜質。

    相關食材:木耳杏鮑菇

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