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黑白芝麻二豆豆漿

美食達人@食·色
黑白芝麻二豆豆漿封面圖

菜式簡介
  二白配二黑。黑白芝麻與黑黃豆。不知咋的,總是聯想到黑白無常,人世間有什麼可以對應呢?黑白二道?
  雖然材料是黑白二色,然而混融成一鍋漿,卻只見黑不見白。據說黑色入腎,白色入肺,黃豆色淺,終歸還是黃色入脾。脾肺腎,四料補三髒。。。。

耗時/難易度
口味原味
工藝其他
耗時數小時
難度簡單
主材料
黑芝麻10克
白芝麻10克
黃豆35克
黑豆30克
輔助料
1200毫升

黑白芝麻二豆豆漿的做法步驟

  • 第一步:用料
  • 第二步:二豆洗淨瀝水
  • 第三步:倒入碗中,加水浸泡一夜
  • 第四步:倒入豆漿機
  • 第五步:加入黑白芝麻
  • 第六步:倒入清水
  • 第七步:水面不高/低于上下水位線
  • 第八步:裝機頭
  • 第九步:啓動全營養功能
  • 第十步:打漿結束
  • 第十一步:倒出飲用
  • 黑白芝麻二豆豆漿做法技巧/竅門/補充說明:

    黑白芝麻無需浸泡即可打漿,但也可同豆一起浸泡。
    打好的豆漿連渣飲用,營養更全面

    相關食材:芝麻白芝麻豆漿

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