西葫蘆炒粉絲

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西葫蘆炒粉絲封面圖

菜式簡介
　　愛吃粉絲，平常涼拌今天換個口味

耗時/難易度: 口味五香; 工藝炒; 耗時廿分鍾; 難度普通

主材料: 西葫蘆1個; 粉絲一小把; 鹌鹑蛋5個

輔助料: 花生豆適量; 鹽適量

西葫蘆炒粉絲的做法步驟

第一步：粉絲用開水泡開，西葫蘆滾刀切塊

第二步：粉絲泡好後，過涼水

第三步：爆香蒜姜

第四步：爆炒西葫蘆

第五步：放粉絲鹌鹑蛋，加生抽，耗油快速翻炒，關火

第六步：最後撒上花生豆

菜譜標簽：熱菜午餐家常菜晚餐

相關食材：西葫蘆葫蘆粉絲

答配菜譜：西葫蘆與粉絲的做法葫蘆與粉絲的做法

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