培根金針菇卷

美食達人@香姐私房菜

菜式簡介
　　一直喜歡吃培根，煎著吃，烤著吃，百吃不厭。今天做了一道金針菇卷培根真的很好吃，它們搭在一起是絕配哦。

第一步：金針菇的根部有一段較老的部位，要先切除再洗淨，培根從中間切兩段。

第二步：把金針菇用培根卷成卷，用牙簽固定住。

第三步：鍋裏加油燒熱，放入培根金針菇卷煎至表面金黃，倒入耗油和水澱粉收汁出鍋。

第四步：裝盤中間放點香菜和胡蘿蔔絲點綴即可。

培根金針菇卷做法技巧/竅門/補充說明：

1，培根本身含鹽，所以不用放鹽。2，盡量少放油，培根在煎至時會出油。

相關食材：培根金針菇

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