特色糯米飯的做法步驟
第一步：糯米2杯。第二步：粘米半杯。第三步：將糯米和粘米混合洗盡，放水（不能多放，只能放食指一指節的一半，水放多軟了很難吃的。按下煮飯功能就可以了。第四步：廣式香腸兩節。第五步：放在煮糯米飯的電飯鍋的蒸碟內，煮糯米飯的時候順便就把香腸蒸好了。第六步：雞蛋兩個。第七步：放入鹽，打均。第八步：平底鍋內放一點油，放入雞蛋液煎成薄餅。第九步：將煎好的雞蛋切成絲，還有蒸熟的香腸切薄片，裝盤待用。第十步：海帶一片，放水裏泡3個小時以上。第十一步：然後切絲。第十二步：鍋內放水，放入海帶絲煮熟，撈出用涼白開水沖涼待用。第十三步：將還帶絲，放入大蒜沫，醬油，醋，花椒油，香蔥沫涼拌好，待用。第十四步：土豆一個第十五步：切成絲，用水沖洗幹淨。第十六步：放入鍋內煮熟，撈出用涼白開水沖涼待用。第十七步：將撈出的土豆絲，放入大蒜沫，醬油，醋，花椒油，香蔥沫涼拌好，待用。第十八步：准備一點哨子，這個做法以後我會放出，不會做的可以不放。第十九步：准備一點花生米。第二十步：鐵鍋放油，燒熱。第二十一步：放入已經煮好的糯米飯，然後放入醬油炒糯米飯。第二十二步：稍微炒一會，把醬油拌均後就可以了。第二十三步：然後將糯米飯盛一些放入碗裏，吃多少盛多少。第二十四步：然後將還帶絲，土豆絲，香腸，雞蛋絲，哨子，花生米放入糯米飯內。第二十五步：還要一關鍵的調料就是老幹媽辣椒醬。然後撒入一點香蔥即可。第二十六步：調料是可以任意搭配的，以上這些調料除了辣椒醬，花生米，必不可少，其它可減可增，所有沒時間就不用放那麼多東西。第二十七步：每次吃這個吃一頓頂一天，所以小孩要建少量來吃，不好消化。第二十八步：再唠叨一句，這個最好別做晚餐。還是因爲糯米飯不好消化，還附帶那麼多配菜。
特色糯米飯做法技巧/竅門/補充說明：這個糯米飯如果時間夠，最好是用蒸，就是在蒸碟上放一塊紗布，把糯米飯放在紗布上，隔水蒸，這樣比用電飯鍋煮，米飯更有嚼頭。
