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紅糖蓮子糯米飯

美食達人@RLing
紅糖蓮子糯米飯封面圖

菜式簡介
  色澤紅亮,口感香甜軟糯,搭配蓮子,別有一番風味哦!

耗時/難易度
口味甜味
工藝
耗時廿分鍾
難度普通
主材料
糯米適量
蓮子適量
輔助料
紅糖適量

紅糖蓮子糯米飯的做法步驟

  • 第一步:糯米洗淨浸泡一夜,瀝幹水份備用。
  • 第二步:蓮子洗淨浸一夜備好。
  • 第三步:紅糖備好。
  • 第四步:准備一個深碗,把泡好的蓮子鋪在碗底。
  • 第五步:鋪上一層糯米,一層紅糖,依次鋪好。
  • 第六步:最後用勺子壓實一下,淋上少許熱水。
  • 第七步:把大碗放入電壓力鍋內,隔水蒸。
  • 第八步:啓用電源,按煮飯鍵操作壓十五分鍾。
  • 第九步:時間到,調至保溫鍵。
  • 第十步:看,晶瑩剔透的糯米飯已蒸好。
  • 第十一步:用碟子倒扣出來即可(香甜軟糯,看著蠻有食欲)。
  • 第十二步:成品圖。
  • 第十三步:成品圖。
  • 紅糖蓮子糯米飯做法技巧/竅門/補充說明:

    糯米,蓮子洗淨浸泡一夜備用!
    浸泡好的糯米只需淋入少許熱水蒸即可!確保有口感!

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