紅豆蓮子米飯

菜式簡介
　　北方人喜歡吃米，我這個北方長大的人，自然不例外。從小就喜歡吃媽媽做的豆飯，很清楚的記得：每次做米飯，媽媽會將豆子先入鍋煮熟，再加入大米同煮，做出來的米飯非常好吃。這樣的米飯，不用吃菜就能吃兩碗米飯。現在找不到小時候用的那種大花豆了，只能用紅豆、綠豆等豆類來做了，味道也是很好的。