白菜肉絲炒玉米饅頭

美食達人@花魚兒

白菜肉絲炒玉米饅頭封面圖

耗時/難易度: 口味清淡; 工藝炒; 耗時廿分鍾; 難度簡單

主材料: 白菜110克; 肉絲50克; 玉米饅頭1個

輔助料: 料酒適量; 生抽適量; 鹽適量; 雞精適量

白菜肉絲炒玉米饅頭的做法步驟

第一步：食材：白菜（已清洗）、肉絲、玉米饅頭

第二步：將白菜放在案板上切開，待用。

第三步：將玉米饅頭放在案板上切開，待用。

第四步：燒鍋倒油燒熱，下入肉絲翻炒翻炒。

第五步：隨後，加適量的料酒。

第六步：加適量的生抽。

第七步：翻炒翻炒。

第八步：接著，合入切好的白菜斷生。

第九步：然後，合入切好的玉米饅頭翻炒一下。

第十步：再加適量的清水。

第十一步：翻炒翻炒。

第十二步：最後，加適量的鹽。

第十三步：加適量的雞精。

第十四步：調味炒勻，即可。

白菜肉絲炒玉米饅頭做法技巧/竅門/補充說明：

炒饅頭時，不能加太多的清水，以免炒碎。

菜譜標簽：熱菜老人晚餐

相關食材：白菜玉米

答配菜譜：玉米與白菜的做法

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