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小白菜玉米粥

美食達人@面具佳人
小白菜玉米粥封面圖
耗時/難易度
口味原味
工藝
耗時十分鍾
難度簡單
主材料
小白菜50克
輔助料
玉米面50克

小白菜玉米粥的做法步驟

  • 第一步:小白菜、玉米面各50克
  • 第二步:小白菜洗淨,入沸水焯燙,撈出,切成末;
  • 第三步:溫水將玉米面攪拌成漿,加入小白菜末拌勻;
  • 第四步:湯鍋加適量水煮沸,下入白菜玉米漿,大火煮沸再轉小火煮至濃稠即可。
  • 小白菜玉米粥做法技巧/竅門/補充說明:

    注意事項:
    綠葉蔬菜一般會殘留比較多的農藥和蟲卵,清洗的時候一定要多洗幾遍,並在鹽水中浸泡10-15分鍾,再沖洗幹淨,入沸水中煮的時間一定要掌握好,時間短了無法殺滅蟲卵,時間長了營養成份會遭到破壞,一般開水下蔬菜,煮3分鍾左右最好。

    菜譜標簽:家常菜
    相關食材:白菜小白菜玉米

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